CORSO DI AGGIORNAMENTO COMMERCIO E SOMMINISTRAZIONE ALIMENTARE

EDIZIONE ON LINE
ai sensi della normativa regionale





a San Benedetto del Tronto e a Civitanova Marche


ACCREDITATO DALLA REGIONE MARCHE
D.D. n. 824/FOAC del 07/09/2023 Centro Studi e Formazione Srl

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a San Benedetto del Tronto
e a Civitanova Marche

 

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D.D. n. 824/FOAC del 07/09/2023 Centro Studi e Formazione Srl

Chi deve aggiornarsi ed entro quando?


· Chi è in attività ed ha conseguito l’attestato di idoneità del corso di somministrazione alimenti e bevande, Commercio alimentare più di 5 anni fa;

· Chi è in attività ed è in possesso di requisito da più di 5 anni;

· Chi è in attività ed ha frequentato un corso di aggiornamento più di 5 anni fa;

· Chi avvia attività, per nuova apertura o per sub ingresso l’interessato in possesso del requisito professionale da più di 5 anni e deve frequentare il corso obbligatorio di aggiornamento;

L’obbligo formativo di aggiornamento va rinnovato obbligatoriamente ogni 5 anni.


Chi deve aggiornarsi
ed entro quando?


· Chi è in attività ed ha conseguito l’attestato di idoneità del corso di somministrazione alimenti e bevande, Commercio alimentare più di 5 anni fa;

· Chi è in attività ed è in possesso di requisito da più di 5 anni;

· Chi è in attività ed ha frequentato un corso di aggiornamento più di 5 anni fa;

· Chi avvia attività, per nuova apertura o per sub ingresso l’interessato in possesso del requisito professionale da più di 5 anni e deve frequentare il corso obbligatorio di aggiornamento;

L’obbligo formativo di aggiornamento va rinnovato obbligatoriamente ogni 5 anni.


La L.27/2009 - DGR 1198/2012 e L. 30/05, legge regionale che disciplina l’attività dei pubblici esercizi (bar, ristoranti, pizzerie, rosticcerie, frutta e verdura, kebab etc,…) nelle Marche, prevede che i titolari degli stessi debbano frequentare ogni 5 anni un corso di aggiornamento professionale della durata di 8 ore.

La frequenza del corso è condizione indispensabile per mantenere il requisito professionale e, quindi, per continuare a svolgere l’attività in questione ed ha lo scopo di aggiornare e formare gli operatori del settore, con particolare attenzione al riconoscimento merceologico, etichettatura degli alimenti, manipolazione igienica e sicura degli alimenti, gestione del luogo di lavoro in sicurezza e nel rispetto delle normative in materia. 

In base all’art. 15 comma 1 della Legge 30/05, in caso di verifica di mancato aggiornamento da parte dei Comuni, si applica la sanzione amministrativa che va da € 516,00 a € 3.098,00, sanzione prevista dall'articolo 17 bis comma 1 del testo unico riguardante la pubblica sicurezza.

Sono trascorsi 5 anni dal tuo ultimo corso in materia di Somministrazione e commercio alimenti e bevande? Per mantenere i requisiti professionali necessari allo svolgimento della tua attività di somministrazione e commercio di alimenti e/o bevande devi frequentare il corso di aggiornamento. 
La L.27/2009 - DGR 1198/2012 e L. 30/05, legge regionale che disciplina l’attività dei pubblici esercizi (bar, ristoranti, pizzerie, rosticcerie, frutta e verdura, kebab etc,…) nelle Marche, prevede che i titolari degli stessi debbano frequentare ogni 5 anni un corso di aggiornamento professionale della durata di 8 ore.

La frequenza del corso è condizione indispensabile per mantenere il requisito professionale e, quindi, per continuare a svolgere l’attività in questione ed ha lo scopo di aggiornare e formare gli operatori del settore, con particolare attenzione al riconoscimento merceologico, etichettatura degli alimenti, manipolazione igienica e sicura degli alimenti, gestione del luogo di lavoro in sicurezza e nel rispetto delle normative in materia. 

In base all’art. 15 comma 1 della Legge 30/05, in caso di verifica di mancato aggiornamento da parte dei Comuni, si applica la sanzione amministrativa che va da € 516,00 a € 3.098,00, sanzione prevista dall'articolo 17 bis comma 1 del testo unico riguardante la pubblica sicurezza.

Sono trascorsi 5 anni dal tuo ultimo corso in materia di Somministrazione e commercio alimenti e bevande? Per mantenere i requisiti professionali necessari allo svolgimento della tua attività di somministrazione e commercio di alimenti e/o bevande devi frequentare il corso di aggiornamento. 

Il corso di aggiornamento in breve



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