20 Marzo 2023

Ho deciso di aprire un’attività di ristorazione, ma come chiamo il mio locale?

Hai deciso di aprire un’attività di somministrazione, un bar o un ristorante o magari una pizzeria? […]
18 Settembre 2018
MASTERCLASS LUCA CINALLI

Masterclass Luca Cinalli

Una ventata di novità e professionalità, di passione unita a grande impegno e organizzazione, di maestria […]
29 Agosto 2018
masterclass luca cinalli

Luca Cinalli il bartender italiano più famoso all’estero

Per riprendere al meglio la stagione di formazione, Costruire – Centro Studi e Formazione mette in […]
30 Maggio 2018
dalla colazione alla cena gourmet

Costruire Centro Studi e Formazione ringrazia i partecipanti

Noi di Costruire Centro Studi e Formazione ringraziamo tutti coloro che hanno partecipato ai nostri workshop […]
4 Maggio 2018
costruire-workshop-dalla-colazione-alla-cena-gourmet

Workshop gratuito: Dalla colazione alla cena gourmet – Il bar 2.0

Costruire – Centro Studi e Formazione – in quanto accademia del food è un osservatore attento […]
23 Marzo 2018
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Aprire un bar: guida passo passo per non sbagliare

Aprire un bar: guida passo per passo per non sbagliare   Aprire un bar può essere […]
13 Marzo 2018
costruire-masterclass5stelle-mariola

Max Mariola e i suoi “gustosissimi” panini gourmet

Il firmamento della Masterclass 5 Stelle può dirsi completo. Mercoledì 7 Marzo abbiamo visto brillare la […]
14 Febbraio 2018
costruire e errico recanati

Errico Recanati: la conviviale cucina neorurale

Martedì 6 febbraio: terza lezione Masterclass 5 Stelle, terza emozione vissuta da tutti i partecipanti. Anche […]
31 Gennaio 2018
La cucina contaminata di Cristina Bowerman

La cucina “contaminata” di Cristina Bowerman

La nostra passeggiata sotto le stelle continua. Ieri, 30 gennaio, abbiamo conosciuto lo Chef Cristina Bowerman, […]
25 Gennaio 2018
chef leeman

Sotto una buona stella

Si è tenuta ieri, 24 gennaio 2018, presso l’Istituto Professionale Alberghiero Buscemi di San Benedetto del […]
11 Dicembre 2017
master 5 stelle

Master Class a 5 stelle: iscrizioni aperte

A Natale non regalare cose inutili, sorprendi chi ami, scegliendo una lezione, o tutto il pacchetto, […]
24 Maggio 2017

Passione per la cucina e voglia di aprire un blog dedicato al cibo? Diventa food blogger!

Per trasformare una passione in professione servono costanza, motivazione e formazione, in questo caso nel settore […]