18 settembre 2018
Una ventata di novità e professionalità, di passione unita a grande impegno e organizzazione, di maestria e umiltà, di studio e curiosità: ecco cosa ha portato […]
29 agosto 2018
Per riprendere al meglio la stagione di formazione, Costruire – Centro Studi e Formazione mette in campo il bartender italiano più famoso all’estero: LUCA CINALLI. Il […]
30 maggio 2018
Noi di Costruire Centro Studi e Formazione ringraziamo tutti coloro che hanno partecipato ai nostri workshop “Dalla colazione alla cena gourmet: il Bar 2.0” del 28 […]
4 maggio 2018
Costruire – Centro Studi e Formazione – in quanto accademia del food è un osservatore attento delle dinamiche che cambiano. Sempre pronto a dare delle risposte […]
4 maggio 2018
Costruire – Centro Studi e Formazione ha organizzato un workshop gratuito molto interessante e, soprattutto, utile, incentrato sul social selling attraverso l’utilizzo di LinkedIn. L’appuntamento è […]
23 marzo 2018
Aprire un bar: guida passo per passo per non sbagliare Aprire un bar può essere una strada in grado di regalare grandi soddisfazioni sia personali […]
13 marzo 2018
Il firmamento della Masterclass 5 Stelle può dirsi completo. Mercoledì 7 Marzo abbiamo visto brillare la stella di Max Mariola, ultimo chef in programma nel percorso […]
26 febbraio 2018
La Masterclass 5 Stelle di Costruire – Centro Studi e Formazione è giunta al quarto appuntamento: lunedì 19 febbraio la lezione è stata tenuta dallo Chef […]
14 febbraio 2018
Martedì 6 febbraio: terza lezione Masterclass 5 Stelle, terza emozione vissuta da tutti i partecipanti. Anche questa volta, incontro sold out e il motivo è presto […]
31 gennaio 2018
La nostra passeggiata sotto le stelle continua. Ieri, 30 gennaio, abbiamo conosciuto lo Chef Cristina Bowerman, Stella Michelin nel 2010. L’esperienza con la Bowerman è andata […]
25 gennaio 2018
Si è tenuta ieri, 24 gennaio 2018, presso l’Istituto Professionale Alberghiero Buscemi di San Benedetto del Tronto, la prima lezione del “Masterclass 5 Stelle”, organizzata dalla […]
11 dicembre 2017
A Natale non regalare cose inutili, sorprendi chi ami, scegliendo una lezione, o tutto il pacchetto, del Master 5 Stelle, l’unico appuntamento con la cucina stellata! […]
30 novembre 2017
Procedure operative, controlli sul bilancio ai fini del controllo di qualità, altre verifiche e responsabilità A San Benedetto del Tronto, nello spazio dell’Auditorium comunale “G. Tebaldini” […]
23 novembre 2017
Come funziona? Una domanda semplice che da sempre attanaglia la mente dell’uomo in tutte le fasi di crescita. A discapito della semplicità del quesito, la risposta […]
5 ottobre 2017
27 luglio 2017
La verità è che di imparare non si smette mai, ma non servono sempre banco, carta e penna per imparare, a volte bisogna sovvertire la lezione […]
22 giugno 2017
In un momento altamente competitivo, quale è quello in cui viviamo, per trovare o accrescere le possibilità lavorative è necessario investire nella formazione. L’ente previdenziale e […]
30 maggio 2017
8 giugno 2017 • ore 17,00 • Villa Picena – Colli del Tronto (AP) Costruire – Centro Studi e Formazione, in collaborazione con Centro Formazione Wonderful, […]
24 maggio 2017
Per trasformare una passione in professione servono costanza, motivazione e formazione, in questo caso nel settore food e quindi la conoscenza degli alimenti, delle tecniche base […]